Pan de Muerto con Masa Madre
Si hay un pan que me encante, es el Pan de Muerto. En esta pandemia he experimentado más que nunca en la cocina y en el horno. Desde...
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ALIMENTACIÓN EN LOS PRIMEROS AÑOS DE VIDA
Hoy en día, definimos la ablactación como la introducción de alimentos diferentes a la leche a partir del sexto mes de vida. Su función...
Recetas para compartir
Después de mucho tiempo, un esposo maravilloso y dos hermosos hijos, les platico que por fin estoy manos a la obra trabajando en un libro...
Lo que debes saber del Pozole, una opción saludable.
El Pozole es uno de los platillos de la cocina mexicana más saludable. La clave consiste en cuidar las porciones, así como evitar...
Nutrición Inteligente en Navidad
Con la Navidad vienen las fiestas, comida en grandes cantidades, alcohol por todos lados, vacaciones, etc. Con todo esto ¿Cómo haremos...
Exceso de Antojitos Mexicanos, Cuestión de Peso.
En septiembre,🇲🇽️ mes de la patria iniciamos con los festejos acompañándolo con deliciosos platillos típicos de la época.😋🤤
Si bien la
Pescado, más que una proteína
El pescado es un alimento de fácil digestibilidad, blando y de cocción rápida, adecuado para todas las edades y dietas. Como producto de...
Beneficios de los alimentos Otoñales: Camote, Calabaza y Piloncillo
En estos días me solicitaron una entrevista sobre los beneficios de las conservas dulces preparadas con piloncillo típicas de otoño, como...
Nutrición saludable en tu embarazo
La mitad de las mujeres están confundidas sobre su alimentación durante el embarazo. Se supone que debemos comer saludablemente, pero ¿qué y
La Dieta Personalizada por Tú Nutriólogo y la ayuda de los Monitores digitales.
El uso de aplicaciones para monitorear la dieta del paciente tiene especial interés al mejorar el apego y logro de objetivos en el corto pla
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