DIETA DETOX PARA EL 2016


Las celebraciones de fin de año suelen dejarnos sus secuelas. Si no pudiste controlar las comidas y sus excesos, nada mejor que una dieta depurativa para perder el peso ganado. En este blog encontraras las claves para hacer una dieta detox y ayudar al organismo a eliminar toxinas e impuerezas.

Básicamente, vamos a hacer una desintoxicación del orgnismo despues de los excesos navideños. El primer paso será beber mucha agua y líquidos naturales, para que el cuerpo se limpie. En este mismo sentido, habrá que incrementar el consumo de vegetales frescos, ricos en vitaminas y minerales, así como en antioxidantes y compuestos benéficos. Muchas de estas sustancias son ideales para eliminar toxinas ya que no solo aportan líquidos que sirven como diuréticos sino que también son fuente importante de fibra, lo que ayuda para ser más regular a la hora de ir al baño y promuece que la salud de los intestinos.

Es importante realizar entre 5 y 6 comidas diarias, respetando el desayuno y procurando una cena moderada. En estos tres días vamos a incrementar el consumo de frutas como: piña, kiwi, manzana, naranja, melón, sandía, toronja, durazno, entre otras y verduras como espinacas, pepino, espárragos, apio, brócoli, calabaza, cahyote, nopales y jitomates, todos vegetales que fácilmente podrás incorporar a tu alimentación posterior (o incluso sumar en tu cena de Navidad). reduciendo la cantidad de grasas y proteinas de baja calidad. Así mismo el consumo de cereales será moderado y preferriremos siempre as integrales.

Es importante aclarar que el hecho de que sea una dieta depurativa no es significado de pasar hambre. Como siempre digo, lo importante es comer inteleigente y consciente, moderando las cantidades y procurando la ingesta de abundantes líquidos.

Día 1

Desayuno 7-9 h (Evitar dejar pasar más de 45 minutos posteriores de levantarse)

  • Te rojo o te verde con una cucharadita de miel.

  • 1 taza de fruta cortada, sólo de las autorizadas.

  • 1-2 rebanadas de pan integral con jitomate y pimiento morrón.

Media mañana (11 -13h)

- 1 taza de fruta picada (Manzana, durazno, fresas, sandía, melón, piña, kiwi, naranja, toronja y papaya)

- 1 taza de té verde o 1 vaso de agua depurativa.

Comida (14- 16h)

  • 1 tazón de sopa de verdura con calabaza, pimiento morrón, apio, col, cebolla y jitomate.

  • Filete de pescado al vapor con espárragos y/o espinacas.

  • 1/2 taza de arroz integral al vapor

- Agua o infusión depurativa (puedes endulzar con stevia)

Media tarde (18 -19h)

- 1-2 piezas de naranja, una taza de fresas o 1 vasito de yogur light

- 1 taza de té verde o 1 vaso de agua depurativa

Cena (20- 22h)

- Ensalada verde con naranja

- Homellet con esparragos ó huevo revuelto a la mexicana

- Infusión depurativa con una cucharadita de miel.

Además, si antes de ir a la cama sientes hambre puedes comer una manzana verde asada (sin azúcar) o un yogur light.

Día 2

Desayuno 7-9 h

- Te de toronja, romero y gengibre con una cucharadita de miel

- 1 taza de papaya picada

- 1-2 rebanadas de pan integral con 2 rebanadas de pechuga de pavo y ensalada verde

Media mañana (11 -13h)

-1 kiwi o 1 toronja

- 1 taza de té verde o 1 vaso de agua depurativa

Comida (14- 16h)

-1 tazón de sopa de depurativa.

-1 ensalada de espinaca y berros con atún, jitomate y 2 cdas de nueces.

- Agua y una infusión depurativa (opcional endulzar con stevia)

Media tarde (18 -19h)

- 1 rebanada de melón

- 1 taza de té rojo 1 vaso de agua depurativa

Cena (20- 22h)

- 1 filete de salmón a la plancha y 1 tazón de brócoli (opcional una cucharadita de vinagreta)

- Agua y una infusión con una cucharadita de miel.

Además, si antes de ir a la cama sientes hambre puedes comer una manzana verde asada (sin azúcar) o un yogur light.

Día 3

Desayuno (7h a 10h)

- Te rojo o verde con una cucharadita de miel

- 1 pera

- 1-2 rebanadas de pan integral con 1 rebanada de queso panela, rodajas de jitomate y 1 reb de aguacate.

Media mañana (11 -13h)

- 1 taza de sandía o melón

- 1 taza de té verde o 1 vaso de agua depurativa

Comida (14- 16h)

- 1 tazón de sopa de calabacita

- Pechuga de pollo asada con ensalada de nopalitos o nopales asados.

- Agua o infusión depurativa (Puedes endulzar con stevia)

Media tarde (18 -19h)

- 1 durazno

- 1 vasito de yogur light

- 1 taza de té rojo o infusión depurativa

Cena (20- 22h)

- Un tazón de sopa de depurativa.

- 1 filete de pescado (atún, blanco del nilo o tilapia) al vapor, horno o a la plancha con ensalada verde

Además, si antes de ir a la cama tienes hambre podéis tomar una manzana verde asada (sin azúcar) o un yogur light.

Infusiones depurativas:

Todas se preparan en 1 litro de agua

Se coloca el agua en una olla hasta hervir, y posteriormente agregamos los ingredientes, se retira del fuego, se tapa y se deja reposar 5-10 minutos.

Canela con Laurel

- 2 ramas de canela y 10 hojas de laurel

La infusión de laurel y canela se toma preferiblemente en ayunas, esta infusión, tomada de forma diaria máximo 2 veces al día, te ayudará a eliminar grasas, perder volumen y por lo tanto, a bajar de peso.

Té de toronja, romero y gengibre

- 1 toronja partida en 4 sin semillas, 1 ramita de romero y 2 cm de gengibre

Piña, gengibre y té verde

- 2 rodajas de piña, 2 cm de genibre y 2 sobres de té verde

En esta infusión puedes coupar la cáscara de la piña para aprovecharla ya que es rica en bormelina que contribuye a metabolizar a grasa.

Agua depurativa

Día 1: 2 litros de agua con rodajas de pepino y rebanadas de limón

Dia 2: 2 litros de agua con 10 hojas de menta y rebanadas de lima

Dia 3: 2 litros de agua con Rodajas de toronja y rebanadas de fresa

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